Le migliori birre artigianali premiate a Birra dell'anno

L’edizione 2020 del Concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai ha visto l’adesione  di ben 302 birrifici artigianali per un totale di 2.145 birre iscritte, un 8% in più rispetto a quelle dello scorso anno. 

Sono 126 le birre artigianali che hanno ottenuto il podio nelle 42 Categorie.

Si aggiudica il premio come birrificio dell’anno: Ritual Lab.

Elisa prevede, invece, un mix di rum Havana Club per metà ed 1/8 di amaro Averna. Dopodiché andranno versati 1/8 di Apricot brandy ed 1/8 di vermouth classico. A questo punto occorre concludere la preparazione mettendo 1/8 di spumante Gancia brut e qualche cubetto di ghiaccio. Successivamente bisogna agitare il tutto e filtrarlo all'interno di vari flûte.