Le migliori birre artigianali premiate a Birra dell'anno

Rese note da pochissimo le migliori birre artigianali italiane 2020 premiate nella 15ª edizione del Concorso Birra dell

L’edizione 2020 del Concorso Birra dell’Anno, organizzato da Unionbirrai ha visto l’adesione  di ben 302 birrifici artigianali per un totale di 2.145 birre iscritte, un 8% in più rispetto a quelle dello scorso anno. 

Sono 126 le birre artigianali che hanno ottenuto il podio nelle 42 Categorie.

Si aggiudica il premio come birrificio dell’anno: Ritual Lab.

Elisa prevede, invece, un mix di rum Havana Club per metà ed 1/8 di amaro Averna. Dopodiché andranno versati 1/8 di Apricot brandy ed 1/8 di vermouth classico. A questo punto occorre concludere la preparazione mettendo 1/8 di spumante Gancia brut e qualche cubetto di ghiaccio. Successivamente bisogna agitare il tutto e filtrarlo all'interno di vari flûte.