UNAMBRATA 

Birra in stile American Pale Ale, deve tutto il suo carattere ed originalità al sapiente uso di luppoli d'aroma e di amaro che in questa birra sono i protagonisti indiscussi.Di colore ambrato tendente al rame presenta una schiuma ocra fine e persistente. All'olfatto è prorompente con una abbondanza di sentori di fiori di luppolo su note agrumate e un finale resinoso. In bocca raggiunge il suo apice sensoriale dove l'amaro e l'aroma sono elegantemente bilanciati in un gioco di note caramellate e maltate che accarezzano il palato. Finale elegante, secco e di un amaro persistente ma non invasivo. E' ideale come aperitivo accompagnando stuzzichini salati, salami e formaggi. Data la sua struttura intensa si abbina a piatti strutturati speziati come carni grigliate. Gradazione alcolica 6 %. Servire ad una temperatura di 8-10 gradi centigradi nel bicchiere a coppa. 

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Scheda tecnica

Colore
Ambrato
Formato
Polykeg 24l
Grado Alcolico (%)
5,5%
Stile
American Pale Ale